牛乳を飲んでも背は伸びない説の真実は?身長への影響はないの?

身長を伸ばすのに何をすればいいのか?
こういう質問をすると必ず返ってくるのが「牛乳をたくさん飲めばいい」というものでした。

身長を伸ばすのに牛乳を飲んでカルシウムを伸ばすのは常識的なものとなっていました。

でも、昨今では牛乳を飲んでも身長が伸びない説というのも多く出てきています。
昔の常識が現代の科学の発展によって否定されるということはよくあります。

ではこの牛乳と身長の関係については実態はどのようになっているのでしょうか?本当に正しい答えは何になるのでしょうか?

身長を伸ばすといえば牛乳、カルシウムだった

身長を伸ばす方法として日本人の多くの人が考えているのが牛乳等によってカルシウムを摂るということでした。

カルシウムを摂るということが身長を伸ばすことにつながるので、厳密には牛乳でなくてもカルシウムの豊富な小魚等を食べてもいいというような話もありました。

一生懸命背を伸ばそうと牛乳をたくさん飲んでいたという子供も多かったと思います。

その結果どうだったのか?ある程度牛乳が良いと言われてから時間が経ってきて、実際に伸びた人もいれば伸びなかったという人も出てきました。

また牛乳を否定するという意見も多く出てきました。

今では身長を伸ばすにはカルシウムだけでは足りないというのが正しい答えとなっています。

ではどのようにしたらいいのか、牛乳は飲み続けるべきなのかどうかが気になりますよね。ここでは、身長を伸ばしたいのであれば、牛乳が嫌い等でなければやはり飲み続けるべきだと考えます。

日本人の身長が伸び続けた理由は?

日本人の身長は戦後から伸び続けてきました。
戦前は男性の平均身長が160cmくらいしかなく、今では男性は170cm程度まで伸びています。

数十年くらいで平均身長が大きく伸びるというのは遺伝では考えられないことです。何世代もかけて少しずつ変化するならまだしもたった数十年レベルで体格が変わってしまうということ。

これは遺伝ではなく、栄養の影響が大きいのではと考えられています。

・戦後になって食糧事情が豊かになった
・食生活が欧米化し、牛乳を飲むようになった
・給食で牛乳が標準的に飲むものになった

このような影響があって身長が伸び出したことの1要因にもなっているのではということが考えられるのです。

牛乳を飲んでも伸びないという声

実際に牛乳を飲むのが標準的になった今の日本ですが、牛乳を飲んでも身長が伸びないなんて声もまた多く出てきています。

伸びないという声

・牛乳を飲んでも背が伸びません。いつも身長はクラスの中でもビリです。どうしたらいいのでしょうか?

・幼稚園の頃から牛乳が大好きで毎日朝昼晩飲んでいたのに伸びていないです。友達にも身長を抜かされてしまいました。

・牛乳を飲んでも伸びない。伸びるというのはデマじゃないの?

・牛乳飲むとなんだか背が伸びそうな気がするんですが、最近では伸びないという話を聞くのはなんで?

このように牛乳が好きでたくさん飲んでも伸びなかったという人も結構出てきています。

牛乳が伸びる説に疑いを持つ人も現れてきていますね。

だからといって全員が伸びなかったのかというと、そういうことではなく、中にはしっかりと身長が伸びたという人もいます。

牛乳を飲んだから身長が伸びたのか、伸びない人は何が足りなかったのか。厳密に全員の食生活や普段の生活パターンを見るということはできませんし、個人差もありますので、牛乳の効果について判断するのは難しいところがあります。

牛乳を飲まなくても背は伸びる説

牛乳を飲まなくても背は伸びる説というのを展開している人もいます。

この説を確認してみました。

参考)牛乳カルシウムの真実
http://www.eps1.comlink.ne.jp/~mayus/lifestyle2/milkcalcium2-2.html

1950年ごろの子どもは牛乳・乳製品をほとんど口にしなかったが、その55年後の子どもは乳・乳製品の溢れる社会で育った。男女ともに、戦後の55年間で身長が伸びたのは生まれてから小学校に上がるまでの乳幼児の間だけで、その後の前思春期と思春期(6~17歳)の身長はほとんど伸びていないのである。

1950年の小学校1年生は敗戦の近い1944(昭和19)年の生まれで、食うや食わずの幼少期を過ごした。食うものがなくて大きくなれなかったのである。一方、2005年の小学1年生は、1999(平成11)年生まれで、食うものに困ることのない豊かな時代に育った。2005年の小学校入学生が1950年の新入生に比べて8・0cmも大きくなったのは、牛乳を飲んだからではなく食うものがたっぷりあったからである。何であれ食べるものがたっぷりあれば子どもは大きくなる。

要するにこの意見は牛乳を飲んだから大きくなった、身長が伸びたのではなく、単に昔は食べ物がなかったということ。

たくさん食べれば身長は伸びるということで、牛乳に限った話ではないということです。

これは一理ある話にはなります。
栄養が身長に有効であることはわかっていますので、食糧事情がよくなければ身長が低くなってしまうのは当然です。

その後豊かになって身長が伸びたのはたくさん食べただけということ。
でも、この説は微妙な部分もあります。

牛乳に関係なく身長は伸びたかもしれませんが、牛乳が影響していないということは何も証明できていません。

「小学校に上がるまでの乳幼児の間だけ身長の伸びが大きくなった」ということで学校給食の牛乳の影響はないのかもしれませんが、それより前にも牛乳が影響したかもしれないのです。

牛乳が最終的な身長を伸ばすわけではないということで定義づけていますが、本当にそうなのかは疑うところもあるように思えます。

身長サプリメントでも伸びない説

牛乳は身長を伸ばすのにはダメで身長を伸ばすサプリメントを飲めば身長が伸びる。このように解説しているようなホームページもあったりします。

これもやや身長サプリメントを飲んでほしいがために牛乳を否定しすぎている部分もあるようにも見えます。

この身長を伸ばすサプリメントですが、これも効果がないという説も出ています。

身長サプリメントにもカルシウムは入っていますが、カルシウムは骨を伸ばす効果はない。

成長ホルモン刺激としてサプリメントには「アルギニン」が入っていますが、このアルギニンもサプリメントのレベルの量を服用しても成長が促進されたデータがない。

他の成長促進物質についてもデータがないというものです。

確かに医学的データがそろっていないというのは事実です。
このことで身長を伸ばすのにはサプリメントも効果はないと実際の医療機関でも断言しているところもあります。

ただこれもあくまで現時点での医学的証明がないということに過ぎません。

実際にサプリメントを飲んでいる人の口コミ等では本当に伸びたというような声は多く出ているところもあります。

サプリメントも栄養であることには変わりなく、全否定するのは正しいとはいえない要素もまた多くあるのです。

全部の行動を否定する説は正しいのか?

牛乳を飲んでも身長は伸びない、身長サプリメントを飲んでも身長は伸びない。バスケットボールやバレーボールをしても身長は伸びない

こうしてすべてのことを否定するような動きもありますが、本当にこのことは正しいのでしょうか?

すべてを否定した先にあるものは、「遺伝によって身長はすべて決まってしまうということ」。これしかなくなってしまいます。

過去あった身長が伸びる説をひっくり返すのをよしとする風潮なのか、本当に全否定のないようが、公式の場で書かれていたりするのを見ます。

ただすべてを遺伝としてしまうと、説明のつかないことが多すぎないでしょうか?

両親の身長が低いにも関わらず身長が高い子供になったり、その逆になったりということが頻繁に起こっています。

隔世遺伝を考慮しても、それでも不自然な身長の高さになったりするということ。これは遺伝以外の要素が大きく関連しているからこそなるのではないでしょうか。

なんでも意味がないと判断してしまうにはまだ早すぎます。

牛乳を飲むと身長は伸びるという説もある

牛乳を飲んでも身長は伸びないというような説が多く出ていますが、その一方で実は牛乳を飲むと身長が伸びるというデータも出ています。

一般社団法人Jミルクというところが調査したデータがあります。

牛乳摂取が学童の体格に与える影響
牛乳摂取の期間:小学4年生から中学1年生の3年間
A群(調査対象=82人…男40人、女42人):1日当たりの牛乳摂取量500ml未満
B群(調査対象=10人…男7人、女3人):1日当たりの牛乳摂取量500ml以上

一般社団法人Jミルク
https://www.j-milk.jp/knowledge/growth/hn0mvm0000001dez.html

これを見ると牛乳を飲んでいた人達の方が身長が伸びたということになります。

他にも一般社団法人日本乳業協会も言っています。

Q牛乳を飲むと身長が伸びるというのは本当ですか。

A学校給食で牛乳を飲んできた人と給食がなかった世代の人では、平均身長に差がありますので、牛乳飲用が身長の伸びに関係しているとはいわれています。ある研究報告では、「牛乳摂取量が違っても体重の増加量と肥満度には差がなかったが、身長は牛乳摂取量の多い人のほうが2.5cmも高かった」というデータ(※)があります。しかし、牛乳を飲んだ人が100%伸びるわけではなく、身長には運動量や親からの遺伝も関係してきます。

(※)出典:日大医学部准教授岡田知雄先生―食の科学2003 12(No.310)

一般社団法人日本乳業協会
https://www.nyukyou.jp/dairy/index.php?rm=4&qa_id=319

これらは牛乳を普及する側の協会になりますので、不利なデータは出さず有利なデータのみを出している可能性もないとはいえません。

ただそれでも、否定する側の意見だけを見るのはよくありませんし、実際に伸びているデータがある以上、これを無視して牛乳が効果がないというのは違うのはないかと思うのです。

たんぱく質も牛乳に含まれる

牛乳で身長が伸びない理由としては、牛乳に入っているカルシウムでは骨を太くすることはあっても、骨を伸ばす=成長させることはできないというのがよくあるものとなっています。

身長を伸ばすにはカルシウムではなくてたんぱく質。これが新しい今の常識となってきました。

このことは正しいのですが、実は牛乳にはたんぱく質も入っているのです。

カルシウムと違って、たんぱく質は牛乳以外でも摂ることができるので、絶対に牛乳を飲まなければ身長が伸びないということでもなくなるのですが、牛乳を飲んでも身長が伸びない、その理由はたんぱく質がないからというのは間違いなのです。

あくまでカルシウムだけで身長が伸びるわけではないですよということ。
牛乳だけを飲んでいても他の栄養が不足して伸びないということもあるでしょう。

ただ、牛乳がまるで伸ばす効果がないように書いてあるのは違っていて、しっかりと牛乳にはカルシウムもたんぱく質も入っているのです。

牛乳だけでは足りなくて身長が伸びない人はいても、牛乳を飲まなくてもいいというのは違うのではないでしょうか。

身長を伸ばす要因は栄養・運動・睡眠

身長を伸ばすのに何が必要なのかということですが、今では栄養・運動・睡眠が重要であると言われています。

栄養のあるものをたくさん食べて、適度に運動して成長ホルモンを活発にさせ、深い眠りについて寝ている間に大きく身長を伸ばしていくというものです。

他のことがよくても、何かが欠けてしまうと身長は伸びません。良いものを食べていても睡眠の質が悪いと身長は伸びなかったりするものです。

ここであるとおり、栄養だけをとっていれば身長が伸びるわけではありませんが、栄養は大事だということは明確に決まっています。

栄養が大事であるのであれば牛乳を飲んだりすることで、牛乳の栄養を摂るというのもまた大事なことになり、身長を伸ばすのに役に立たないとは言えなくなるのではないでしょうか。

牛乳だけ飲んでも伸びないということは他の要因をチェックしてみたり、栄養をもっと別の食べ物から摂ることを考える必要がありますが、即牛乳を否定するということは正しい選択とはいえないでしょう。

サプリメントで身長を伸ばせる理由

身長サプリメントについても、効果がありませんと断言するのにはおかしい部分があります。

身長を伸ばすのに栄養が必要だというのであれば、サプリメントで栄養を摂ってもそれは変わらないわけです。

たんぱく質が必要なのに、牛肉でとっても、牛乳でとっても、サプリメントでとってもそれは同じ。厳密には吸収率等が異なってきますが、吸収率に関しても一般的な食べ物よりも工夫したサプリメントが多くなってきています。

特にサプリメントでは普通の食べ物とは異なり、余計な成分は一切省いて身長を伸ばすのに役立つ栄養素だけに集中して摂ることができるようになっています。

カルシウムもたんぱく質ももちろん、アルギニンを集中的に摂ることも可能ですし、他の成長成分も同様です。

サプリメントを否定するということは栄養を否定するのと同じです。
食事をとるよりもサプリメントの方が伸びる可能性は高いと言えますし、食事の栄養バランスが崩れたりすること、カロリーが気になることといった問題を解決することもできるのです。

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まとめ

牛乳は実は身長が伸びないというような説が今多く出てきていますが、それはあまり根拠のないものであり、伸びるという説もまた出てきています。

牛乳を飲んでも伸びない人もいますが、それは牛乳がダメということではなく、牛乳だけではなく他の栄養であったり、運動や睡眠も必要だということです。

足りない栄養素はサプリメントで補うということを考えてもいいかもしれません。

牛乳が好きな人はそのまま飲み続け、追加で別の対策を考えていくというのもいいかと思います。

今まで飲んでいたのをやめてしまっては伸びるチャンスが逆になくなってしまうかもしれませんので注意しましょう。

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